脆爽可口小菜
来源：菜肴屋 阅读：6.55K 次
Hai ，大家好，今天我给友友分享一道简单又好吃的家常菜做法，下饭，给老公下酒都不错哦。
用料
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 萝卜菜 | 500克 |
| 香菜 | 100克 |
| 蒜头 | 适量 |
| 干辣椒🌶️ | 适量 |
脆爽可口小菜的做法
把买来的箩卜菜清洗干净，去掉小萝卜头（当然不去也可以）
![脆爽可口小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "脆爽可口小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里烧开水把萝卜菜下水焯一下，不要时间太长，主要是去一下苦涩味，水里放一点盐，一丢丢油这样菜回更碧绿，焯好水后捞出来放凉用力拎干水分，切碎，葱姜蒜，干辣椒🌶️切成小段油锅爆香，下入切好的箩卜菜快速翻炒放盐，香菜末淋上香油，出锅，装盘
![脆爽可口小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "脆爽可口小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
看上图
![脆爽可口小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "脆爽可口小菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
洗欢吃辣的友友们可以多放点干辣椒🌶️段爆香
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