碧绿脆爽可口小咸菜

这个季节正式蒜苔大量上市的时候，做一两瓶碧绿脆爽的小咸菜，早餐可配上一碗粥、一碗汤面是不错的选则。

用料  

碧绿脆爽可口小咸菜的做法  

1. 注🌹我们在腌咸菜的时候，什么萝卜、白菜、洋姜呀……等。时间超过五天后就会产生大量亚硝酸盐致癌物质，在腌制过程中放几片压碎的维c，就避免这些有害物质的产生。什么时间吃都是安全的。

小贴士

注🌹我们在腌咸菜的时候，什么萝卜、白菜、洋姜呀……等。时间超过五天后就会产生大量亚硝酸盐致癌物质，在腌制过程中放几片压碎的维c，就避免这些有害物质的产生。什么时间吃都是安全的。