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爽口小咸菜☺️嘎嘣脆

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
爽口小咸菜☺️嘎嘣脆的做法步骤图

怀孕的时候突然超级想吃咸菜、外面卖的又不卫生又不健康、就自创了这个小咸菜!一吃上瘾、绝赞✌️

用料  

胡萝卜 一根
黄瓜 一根
辣椒 4-6根
蒜瓣 一头
生抽 半瓶
老抽 两勺
花椒 一勺

爽口小咸菜☺️嘎嘣脆的做法  

  1. 食材(黄瓜、胡萝卜、尖椒、蒜片)
    切好放盐腌一下、盐撒均匀就好
    过两个小时腌出水、把水倒掉放入容器中
    倒入味达美生抽酱油、老抽一小勺、搅拌均匀
    锅内放油放花椒、炒出香味
    油放凉、再倒进食材里去搅拌一下
    喜欢吃甜口的可以放点糖
    喜欢酸口的就加点醋
    酸甜口就加糖加醋☺️
    最后放冰箱里就OK了

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