爽口小咸菜 萝卜干咸菜

用料  

爽口小咸菜 萝卜干咸菜的做法  

1. 首先你需要一名扒蒜小能手👶

2. 萝卜干提前泡好，投洗干净，拧干水，准备好蒜姜，切成你喜欢的形状！

3. 调味：酱油适量，蒸鱼豉油适量，白糖适量，醋（少量），不够咸的可以加少量盐，加入切好的姜蒜搅拌均匀！这些调料都是适量添加，按个人的口味！

4. 调好味的萝卜干装进密封的容器，冷藏存放！

5. 然了一夜的萝卜干非常入味，随吃随夹，不容易腐坏，配上清晨的米粥，啧啧～

小贴士

喜欢吃香味或辣味的伙伴，可以加些芝麻油或辣椒油，加些油炒花生米也很棒！因为个人喜欢清淡，所以没加其他调料！喜欢吃姜的伙伴，姜片可以切的大一些，家人反应，一起泡好的姜也很好吃！（我不吃姜🤐）