蒸萝卜咸菜

个人觉得这是咸萝卜的最丰润吃法。

用料  

蒸萝卜咸菜的做法  

1. 将泡软的萝卜切碎，别泡的太软。

2. 找个大点的盆放进你想添加的所有调料，还需要添加老抽和鲜酱油调色盒调味。

3. 然后翻拌，搅拌，你随意。

4. 最后加入熟油拌匀，装进合适你蒸锅的盆子当中。

5. 开始蒸……我蒸了40分钟闷了26分钟。

6. 成品，能吃出肉味的咸菜

小贴士

千万不要将萝卜泡太久，否则你整出来的可能会是满满一盆吸饱了水的海绵条。