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蒸萝卜干黄豆咸菜

来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
蒸萝卜干黄豆咸菜的做法步骤图,怎么做好吃

咸鲜口味
工艺
半小时耗时
无难度

用料  

萝卜干 100克
黄豆 150克
玉米油 1勺
老抽 20克
生抽 10克
白糖 5克
十三香 3克
1小勺
葱花 1小段

蒸萝卜干黄豆咸菜的做法  

  1. 用清水泡好萝卜干(萝卜干本身没有盐分)

    蒸萝卜干黄豆咸菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 提前泡好黄豆(大概泡了8小时),我用了2把黄豆,喜欢吃黄豆的还可以多放点儿

    蒸萝卜干黄豆咸菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将萝卜干清洗干净,挤干水分,加泡好的黄豆,加玉米油,老抽,盐,白糖和花椒粉,拌好,放蒸锅上

    蒸萝卜干黄豆咸菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开锅后,再蒸30分钟左右,时间短黄豆不熟,自己灵活掌握时间。最后把蒸好的咸菜装进保鲜盒存放在冰箱里,吃多少取多少(可以吃一周了😁)

    蒸萝卜干黄豆咸菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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