腌萝卜条💯清脆爽口的小菜
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![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图")
用料
| 青萝卜 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 蒜 | 1头 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法
青皮萝卜洗净，去头去尾
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第2张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第2张")
把萝卜切成条
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第3张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第3张")
撒上盐，腌1小时
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第4张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第4张")
腌好的萝卜条用清水冲洗几遍，去除盐分
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第5张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第5张")
把萝卜条放在太阳底下晾晒3小时，去除表面的水分，如果是阴天，可以用笼布包裹起来，上面压上重物，挤出萝卜条的水分
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第6张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第6张")
碗中放入辣椒面
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第7张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第7张")
再放入蒜蓉
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第8张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第8张")
最后放一些熟芝麻
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第9张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第9张")
锅中加油，油热后倒在蒜蓉上，激发出蒜的香味
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第10张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第10张")
再加上生抽调、耗油拌均匀
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第11张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第11张")
把调好的酱汁倒在萝卜条上
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第12张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第12张")
再放上切好的红辣椒丝翻拌均匀
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第13张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第13张")
香辣清脆爽口！喝上一口稀饭，简直是绝配！
![腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第14张]( "腌萝卜条💯清脆爽口的小菜的做法步骤图 第14张")
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