美味可口的蛋挞 简单易学

美味蛋挞 简易版本

用料  

美味可口的蛋挞 简单易学的做法  

1. 淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳吗，加热搅拌至砂糖溶解

2. 冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀，过筛一下

3. 到入蛋挞皮中，7分满即可

4. 放入烤箱，220度，25分钟左右

5. 出炉

小贴士

蛋挞皮不用的时候一定要冷冻，一般来说，烤20-25分钟，根据蛋挞上的颜色来判断是否烤好。炼乳可以不加，味道也是蛮好的。