焖饼丝（简单易做美味可口的美食）
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用料
| 面粉 | 两碗（两小碗） |
| 圆菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜台 | 三四根 |
| 肉 | 少许 |
焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法
两碗面粉 少加一点点盐 一分为二 一半热水和面 一半凉水和面
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第2张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第2张")
然后和在一起 醒发十多分钟
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第3张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第3张")
准备配菜 切丝备用
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第4张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第4张")
调一个料汁 蒜末 陈醋 生抽 鸡精 麻油 搅拌起来
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第5张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第5张")
醒发好的面分成大小均匀的五个剂子 取一个剂子再分成大小均匀的两个
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第6张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第6张")
把两个剂子都擀成饼状
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第7张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第7张")
一个饼子上抹油 把另一张盖在抹油的饼子上
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第8张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第8张")
继续擀薄
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第9张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第9张")
平底锅刷油 把饼子放进去 看到饼子颜色变色 鼓起来的时候翻一下 烙另一面
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第10张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第10张")
趁热把饼子掀开
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第11张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第11张")
饼子都烙好以后 卷起来切成丝 如图备用
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第12张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第12张")
炒肉的时候提前加点姜片去腥
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第13张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第13张")
依次加入葱末 姜末 配菜胡萝卜蒜台 炒一分钟
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第14张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第14张")
加入圆菜 加入两勺盐 一勺花椒粉
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第15张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第15张")
加一点点水 把饼丝放进去 盖锅盖焖三分钟
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第16张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第16张")
淋上料汁
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第17张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第17张")
出锅开吃 味道太美了简直
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第18张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第18张")
装盘 撒少许香菜末
![焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第19张]( "焖饼丝（简单易做美味可口的美食）的做法步骤图 第19张")
小贴士
配菜可以选择自己喜欢吃的食材
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