简单易上手,可可脂版生巧!美味又健康
来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
很多都是用的成品黑巧克力加牛奶巧克力,我想做更天然的,所以用了天然的可可脂及可可液块!
用料
淡奶油 | 200克 |
可可液块 | 100克 |
可可脂 | 50克 |
糖 | 60克 |
水怡 | 5克 |
可可粉 | 5克 |
简单易上手,可可脂版生巧!美味又健康的做法
可可液块,可可脂切成小块状!
奶油,糖,水怡隔水加热,到糖全部融化!
可可脂块,可可液块混合隔水融化。全部化完后,倒入融好的奶油,轻轻搅拌均匀!
倒入铺好油纸的烤盘,放入冰箱!冻好后切块
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