简单不用炒的绿豆糕

200克绿豆大概能做30克左右的16个，几乎不需要厨艺

用料  

简单不用炒的绿豆糕的做法  

1. 绿豆泡水1-2天，一是吸水二是去皮，天热放冰箱泡，不然会坏。
   也可以直接买脱皮绿豆，直接泡水就可以了。

2. 有时间的话可以过个半天搓一下，然后过水去皮。
   没时间可以泡完一起搓，但是要半天换下水，有效去豆腥。

3. 可能少量的绿豆皮不肯下来，细心点去掉

4. 覆保鲜膜隔水蒸（防止水汽，这是不用炒的关键），40分钟—1小时，中途记得添水，防干锅。
   也可以用压力锅蒸，时间会短点。

5. 蒸好看一下，捏一下粉了就可以

6. 这样子，然后放搅拌机，没有搅拌机可以用勺子用捣的都可以，还可以放袋子里用擀面杖擀碎。

7. 50克黄油放里面

8. 放50克白糖，喜欢甜可以加个10—20克

9. 一起搅拌成泥

10. 倒出来，一半放蔓越莓碎

11. 拌拌均匀

12. 取30克左右放模具

13. 成型的关键是用力、用力、左右拧，不然很容易歪斜噢

14. 脱模成型，这是为了拍照，，可以直接放小盒子上脱模噢，省得上手了

15. 全家福

16. 家里正好有之前没用完的盒子、贴纸，封好

17. 豆制品容易坏，送入冰箱保存，送人自吃两相宜，自己做的，放心😊