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孜然鸡心

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孜然鸡心的做法步骤图,孜然鸡心怎么做好吃

用料  

鸡心
孜然

孜然鸡心的做法  

  1. 鸡心去除脂肪,平批成片,清洗血块。

  2. 鸡心加、焯水、捞出
    鸡心炸一次去除水分

  3. 锅留底油,放整块大蒜煸炒,放辣椒粉、孜然粉炒香,下鸡心,放盐、糖、蚝油、生抽、老抽、翻炒出锅。

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