可可味生巧(美善品版)
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很喜欢它的甘淳、滑口,入口即化巧克力的浓香久久不散,回味无穷……
用料
法芙娜黑巧克力 | 120克 |
法芙娜牛奶巧克力 | 50克 |
法芙娜可可粉 | 适量 |
安佳淡奶油 | 130克 |
总统牌黄油 | 10克 |
可可味生巧(美善品版)的做法
准备好所有材料
淡奶油入主锅,4分钟、80度、速度1,加热
加入黑巧克力、牛奶巧克力,5分钟、50度、速度1.5融化
加入黄油,1分钟、50度、速度1.5融化
将巧克力倒入垫了保鲜膜的容器中,冰箱冷藏4小时以上……
拿出切块,滚上可可粉即可享受美味啦……
小贴士
切的时候,刀子最好火中烤一下,每切一刀都需要,切面光洁、漂亮些……
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