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简单易学的蛋挞制作

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
简单易学的蛋挞制作的做法步骤图

第二次制作的全蛋蛋挞,非常简单的制作过程
我用的是别人推荐的奥昆蛋挞皮,还不错

用料  

鸡蛋 2个(可以增加到3个)
细砂糖 30克
牛奶 150ml
淡奶油 70ml
蛋挞皮 13个

简单易学的蛋挞制作的做法  

  1. 将全部的牛奶和砂糖混合搅拌至融化,之后加上2个鸡蛋搅拌

    简单易学的蛋挞制作的做法步骤图 第2张
  2. 加入70ml的淡奶油继续搅拌均匀,用筛子过滤搅拌好的蛋挞液

  3. 冰箱中拿出蛋挞皮解冻,均匀地把过滤后的蛋挞液倒在蛋挞皮中

    简单易学的蛋挞制作的做法步骤图 第3张
  4. 烤箱预热200度5分钟后,放入蛋挞,上下火200度烤20-30分钟(根据蛋挞烤制时的状况确定具体时间,想要焦一点就烤久一点,我这次烤了30分钟)

    简单易学的蛋挞制作的做法步骤图 第4张
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