好吃的叉烧肉 制作简单易学
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用料
| 猪里脊 | 750克 |
| 叉烧酱 | 150克（刷酱用约30克） |
| 蚝油 | 40克 |
| 料酒 | 少许 |
| 糖 | 少许 可忽略不计 |
| 葱姜蒜 | 共50克（根据个人口味调整） |
| 蜂蜜 | 一勺 |
好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法
猪里脊切大片
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第2张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第2张")
葱段 姜片 蒜片
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第3张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第3张")
叉烧酱 蚝油
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第4张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第4张")
调料加入肉中
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第5张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第5张")
拌均匀后放入冰箱腌制两个小时以上（我是腌制了一宿）
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第6张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第6张")
将腌制好的肉铺平放在烤架上 ，刷上蜂蜜和叉烧酱
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第7张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第7张")
温度：190度，烤20分钟后取出翻面刷蜂蜜和叉烧酱继续烤15分钟
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第8张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第8张")
叮叮 叉烧肉出炉了
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第9张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第9张")
我喜欢的叉烧肉 做起来还算简单
![好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第10张]( "好吃的叉烧肉 制作简单易学的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.烤箱温度和时间要根据自己的烤箱脾气适当调整
2.调料的量也可以适当调整腌制肉时也可以添加一点糖也可不加
3.肉片大约4毫米的厚度尽量均匀 ，烤的时候肉边会有点焦，如果切的边太薄 会变成焦糊😅
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