西紅柿🍅蝦義大利麵🍝
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用料
橄欖油 | 適量 |
義大利麵 | 2人份 |
西香菜 parsley | 適量 |
小西红柿 | 15个 |
蝦 | 10隻 |
小米椒 | 2个 |
蒜頭 | 5瓣 |
紅蔥頭 | 2顆 |
蒜鹽 | 少許 |
雞精 | 少許 |
西紅柿🍅蝦義大利麵🍝的做法
把蝦洗乾淨去殼,把頭掰開,肉要去掉蝦屎,用西香菜和橄欖油醃,西紅柿切半,所有食材如照片弄好備用
熱鍋中火把蝦頭和蝦殼倒入炸出香味
水滾下義大利麵煮8分鐘
蝦殼取出倒入其它食材
爆香的蝦頭和其它食材取出
倒入西紅柿煮幾分鐘再倒入淹好的蝦煮至半熟取出
放義大利麵翻炒
倒入蝦和西香菜翻炒再放少許蒜鹽和雞精就可以了
好吃😋
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