三文魚骨蒜片義大利麵

簡單快捷的一道晚餐，來杯白葡萄酒或清酒如何？啤酒也是可以的。

用料  

三文魚骨蒜片義大利麵的做法  

1. 準備好食材

2. 下鹽巴，黑胡椒，百里香少量醃製三文魚骨

3. 兩個鍋，一個燒開水，下鹽巴，水開了放麵條，燒15分鐘。平底鍋大火燒熱轉小火，下魚骨

4. 大蒜切片，培根切粒，小辣椒切粒，魚表面焦糖化可以夾起，記得少放油，魚骨頭很會出油。所有輔料下過猛炒，有條件加點白葡萄酒吧，風味好很多，下煮好的麵條（大概15分鐘），鹽胡椒香料調味。

5. 開動吧。檸檬汁不用吝嗇啊哈！

6. okay

小贴士

配上我們的「雞骨草眉豆煲排骨」不怕上火拉拉拉拉拉拉