朱古力裸蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.01W 次
朋友喜欢裸蛋糕，所以就做了这个简单又快捷！
用料
| 巧克力粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 水果 | 适量 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 这个是6寸的量可能朱古力粉多了点有一点儿苦，可以减少几克，因为我想颜色漂亮点所以给了10克。裱花嘴我是用大号圆型，之前试过直接用裱花袋剪个口来裱过，还是用裱花嘴好看些！ | |
| 油 | 50克 |
朱古力裸蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离，蛋白加一半糖打至起尖，蛋蛋黄加奶、油、面粉、朱古力粉拌圴，再一起拌均！
小贴士
一般我都喜欢用白糖霜筛面，这次用的是巧克力粉效果也挺特别的。
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