电饭煲魔芋啤酒鸭
来源：菜肴屋 阅读：1.08W 次
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃")
融合了啤酒麦芽清香的鸭肉，味道醇厚，入口鲜香。
周末食材买起，让我们再吃一回啤酒鸭鸭~
此菜谱首发于微信公众号《电饭煲美食食谱》
欢迎关注！
用料
| 鸭 | 半只 |
| 魔芋 | 一盒 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 青椒 | 2个 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
电饭煲魔芋啤酒鸭的做法
食材准备
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸭肉洗净后，用清水浸泡10分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干。
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
姜葱蒜、魔芋切片，青椒切块，备用。
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
除了青椒以外，所有食材放入电饭煲，再加入3勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1罐啤酒；盖上锅盖，选择蒸煮模式，时间设置为50分钟。
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
程序剩余5分钟时放入青椒；程序结束后可根据个人口味加入适量盐调味。
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
魔芋啤酒鸭完成！开始享用吧~
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鸭肉
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
魔芋片
![电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "电饭煲魔芋啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/vm44vr.html
