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改良版蒸面条

来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃

面条,让每一根面条都占上实实在在的香味,吃起来真是又香又过瘾,吃了一碗还想来一碗,但站起来发现肚子饱饱了!蒸面条真是不能忘怀的味道,蒸面条是和婆婆学的,又看到妹妹做了一次,结合两个人的做法,尝试的新做法,还是挺不错的味道

用料  

肥瘦相间猪肉 1斤左右
香芹 1把
香菇胡萝卜 若干
耗油 2勺
十三香 1勺
鸡精 1勺
1勺
生抽老抽 2勺
300克
细面条 1斤半

改良版蒸面条的做法  

  1. 所有食材准备好,香芹不是大香芹,也不是很细的,留点嫩叶在上面,其他叶子去掉

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面条放在蒸锅里蒸15分钟

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把肉菜全部倒入,各种需要的佐料放进去,炒好菜里面加入小半碗水,加水量看面的分量

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把炒好的菜铲入盘子里,汤汁留下

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把蒸好的面条放进汤汁,拌匀,让汤汁均匀的拌到面条上,

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 让汤汁均匀的沾在面条上

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 拌好的面放入蒸锅回蒸10分钟

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蒸好后,把菜和面放一起拌均

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 我的面条颜色有点浅,多放点生抽颜色更好

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出锅

    改良版蒸面条的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

注意菜汤加水的量,不能加太多,多了面条太湿不好吃,也不能太少,太少菜汤面条会太干

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