健康低脂凉拌菜—菠菜可以这样吃

凉拌菜—菠菜拌蛋皮。


营养丰富的大拌菜，拌出满满维生素哦！

菠菜，是饮食中推荐的绿色食物，低热量、低脂肪、低GI

在高钾蔬菜中排名第7，钾可以调节细胞内的酸碱平衡，具有降血压的作用。

在高叶酸蔬菜中，排名第8，叶酸是机体内细胞生长必不可少的物质。

在高维生素A蔬菜中，排名第9，每100g含量243微克

在高钙蔬菜中，排名第24

每100g供能比蛋白质含量2.6g，脂肪0.3g，热量28千卡

是非常推荐的蔬菜哦。

少油少盐少糖，一样可以吃饱吃香吃健康。

用料  

健康低脂凉拌菜—菠菜可以这样吃的做法  

1. 材料准备

2. 鸡蛋打散，少量盐，锅中刷油，倒入适量蛋液，转锅一圈铺平，小火煎成蛋皮

3. 切丝

4. 菠菜热水焯一下
   
   过凉水两遍，捞出沥干水分

5. 蒜泥准备好
   
   调汁：蚝油、生抽、香油、盐，按需放，不要太咸

6. 混合

7. 不粘锅花生无油煎煮，有油会脆一些

8. 撒芝麻和花生

9. 完成。

10. 小花记录自己的低卡饮食，写了公众号：
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小贴士

很多朋友对于减肥太苛刻了，把减肥看成一种奇葩的行为。

有蛋黄、有花生还能减肥？
不用牛腱子肉脂肪还低？
土豆淀粉含量那么高还能瘦？
......

我从来没有承诺哪个菜谱会让你瘦，我的观点很明确，从不跟天然食材较劲，只想改变饮食搭配和烹饪手法，尽量还原食材本身的美味。

瘦是一辈子的事，不是一个月的事，

这些也不是什么所谓的减肥餐，只是我们的日常饮食而已。

希望每一个爱美的朋友，都能成为饮食中的王者，那才是最幸福的瘦子。

别把减肥当回事，把怎样吃当回事，那减肥就不算事了。

祝好运。