低脂版❗️水果盘挞
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用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 一盒 |
红薯 | 一个 |
燕麦 | 70克 |
玉米淀粉 | 20克 |
代糖 | 20克 |
这里是食材~
红薯上锅蒸熟
燕麦放入料理机中打碎
红薯蒸好后捣成泥
红薯泥中加入燕麦粉和适量牛奶,搅拌匀
将红薯泥放进磨具中,四周压紧,放入烤箱180度10分钟定个形
布丁液:打入两个鸡蛋,加入牛奶,淀粉,代糖搅匀,过筛
盘挞皮定型后导入布丁液
烤箱180度20分钟
欧克~
摆盘,开炫~
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