健康的凉拌菠菜
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春天到了,菠菜大量上市,快来尝一尝吧
用料
菠菜 | 200克 |
花生米 | 20克 |
蒜末 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
醋 | 1勺半 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
健康的凉拌菠菜的做法
菠菜择干净洗净,切小段,锅中烧水,水中放入一点油,待水开放入菠菜段焯熟,捞出过凉水,沥干备用
锅中放油炸花生米,炸出香味即可捞出备用
菠菜和花生米放至同一容器中,加入以上调味料翻拌均匀即可食用了
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