凉拌菠菜堆
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菠菜营养丰富,凉拌口感佳~
用料
菠菜 | 1把 |
香油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
醋 | 2勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
芝麻酱 | 一勺 |
红辣椒 | 1/4颗 |
凉拌菠菜堆的做法
菠菜洗净,开水中烫3分钟~
红辣椒切碎~
菠菜用寿司帘卷成卷~
切断,摆盘,撒上红辣椒点缀~
调料拌匀小碗盛~
啦啦啦,配上南瓜盅小米粥,开吃吧🤓
小贴士
菠菜不能烫的时间太长了,不然会太烂。我就是烫过头了,太软了口感不好,下次改进😹
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