健康低卡——胡萝卜可以这样吃
胡萝卜每100g热量在35—40大卡,低热量、低脂肪,饮食中很推荐哦!
一根普通大小的胡萝卜我们大致认为它有100g就可以啦!
你喜欢怎样吃胡萝卜🥕?
1 炒菜当做配菜是我经常采用的方法,颜色鲜亮,会让菜品搭配丰富,和其他蔬菜一起,胡萝卜的味道会更好吃一些;
2 放在炖菜中,比如前一篇文章中的土豆炖牛肉,我会加胡萝卜增加一点甜度,各种菌菇汤我都会加胡萝卜来增香;
3 直接蒸胡萝卜味道有点奇怪,但是直接烤确很好吃,晚饭边准备其他菜,边洗几根胡萝卜放进烤箱,一分钟的时间准备,就完成啦!
烤箱菜中最简单的烤胡萝卜,其实其他蔬菜做法顺序也是差不多哒!
不想开火,不想油烟炒菜,那就试试烤箱菜,是一个不错的选择,关键能吃出不一样的味道!
用料
胡萝卜 | 5根 |
盐 | 1/4瓷勺 |
油 | 1瓷勺 |
黑胡椒 | 一小撮 |
健康低卡——胡萝卜可以这样吃的做法
好吃😋
胡萝卜洗净,其实这不算做法之一,但是还是写下来😁😁。
切切切,对半切就行。
以下是一个刀工极差的厨子在这里说自己的刀法:
切的时候一定要注意这些圆滚滚的食材,在对半切的时候,会特别容易切破咱的小手手,
当我们眼里盯着食材,心里想着怎样完美的对半切的时候,一下刀,它就滚走了,刀就划到咱的手了,别问我问啥知道,那都是泪!
所以我现在都是点切法,哈哈,先用刀尖插进胡萝卜或者其他需要切的圆滚形食材上,插稳了,然后再慢慢落刀,基本就没问题了。撒上盐、黑胡椒、少许油、用碗晃荡几下就均匀了
烤盘上摆齐齐,烤箱预热,200度20分钟,具体时间按胡萝卜大小定!
一盘不算事儿
小花记录自己的低脂饮食,喜欢可以去那里找我💗
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小贴士
⚠️:胡萝卜到底需不需要油炒促进吸收?
胡萝卜生吃和熟吃差异不是很大,之前我比较纠结到底需不需要放油才能促进胡萝卜素等营养的吸收,查看了各种解答。
🥕答案是:胡萝卜确实是需要油脂来促进胡萝卜素的吸收的。
🥕你选择用胡萝卜直接榨汁,是不需要另外添加油的,它会在肠胃中自己遇到其他食物的油脂,就足够帮助胡萝卜素吸收,所以想榨汁的小伙伴就不需要困惑喽!
🥕🥕
很多朋友对于减肥太苛刻了,把减肥看成一种奇葩的行为。
有蛋黄、有花生还能减肥?
不用牛腱子肉脂肪还低?
土豆淀粉含量那么高还能瘦?
......
我从来没有承诺哪个菜谱会让你瘦,我的观点很明确,从不跟天然食材较劲,只想改变饮食搭配和烹饪手法,尽量还原食材本身的美味。
瘦是一辈子的事,不是一个月的事,
这些也不是什么所谓的减肥餐,只是我们的日常饮食而已。
希望每一个爱美的朋友,都能成为饮食中的王者,那才是最幸福的瘦子。
别把减肥当回事,把怎样吃当回事,那减肥就不算事了。
祝好运。