健康低卡快速早餐食谱 | 胡萝卜鸡蛋火腿早餐杯

【推荐理由】
我最喜欢做的快速早餐之一是在家里用微波炉制作早餐杯，你只需将鸡蛋打入杯中，混合肉类和蔬菜，搅拌，放入微波炉加热几分钟，你就有一个快速营养健康的早餐，那将是一个完美的DIY早餐项目，吃完然后就可以立刻去上班了！

在这里附上在微波炉中煮鸡蛋的一些小提示：
1.以15-30秒的短间隔加热，每次加热之间搅拌几下，只需要一分钟左右即可完全煮熟鸡蛋。根据你的容器和微波炉的功率不同时间可能会不同！当鸡蛋6分熟时停止烹饪，因为在我的测试中，我发现陶瓷杯子加热鸡蛋的速度稍微慢一些，这样不会使鸡蛋过度烹饪而影响最终的口感，并且最终的搅拌效果是最好，同时再搅拌过程中杯子的热量会不断加热鸡蛋，是鸡蛋达到一个非常好的熟度！

用料  

健康低卡快速早餐食谱 | 胡萝卜鸡蛋火腿早餐杯的做法  

1. 食材图片

2. 将100克低脂火腿，75克绿甜椒，50克洋葱和75克胡萝卜加入陶瓷杯中，再加入两个大鸡蛋，0.5克海盐，搅拌混合均匀。

3. 盖上杯盖或是保鲜膜，放入微波炉高温加热30秒钟，将杯子拿出搅拌几下。

4. 再次放入微波炉加热30秒，拿出搅拌几下即可享用啦！

小贴士

【营养信息】
热量：357卡路里
蛋白质：17克
脂肪：19克
碳水化合物：19克
钠：189毫克
膳食纤维：2克

【小提示】
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