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低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本

来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤图

用料  

胡萝卜 1根,约80g
面粉(依旧是全麦面粉) 60克
鸡蛋 1个
2克,根据自己口味而定
芹菜(我用的是胡芹) 1根,根据家里有什么绿叶蔬菜就放什么
火腿 用刀切一厚片,约50g
食用油 4克,大概一小勺
十三香 2g,这个根据自己口味来吧哈哈

低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法  

  1. 准备好各种食材之后,开始切丁吧!!火腿切丁。

    低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤图 第2张
  2. 芹菜切小丁(这次感觉煎饼里面芹菜丁有点硬,建议把芹菜丁切的小小的,或者换成可以摊软的绿叶菜😓)

    低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜这次我选择的是擦丝啊,丝还是越细,最后的煎饼口感会细软,不会有硬硬的小丁。

    低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤图 第4张
  4. 放十三香,盐(如图,我一般放的盐很少,如果口味重,可以比我多放点)。搅拌均匀。放在一旁,让菜们充分入味。

    低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤图 第5张
  5. 大概7-8分钟之后,放入全麦面粉,加入水,水我用的是温水。最终面糊变成图中那个样子就差不多。我这个是菜多面少的。

    低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤图 第6张
  6. 和上次一样,我会在摊煎饼的时候,等煎饼表面的面糊凝固之后,打上一个鸡蛋,然后放油翻面继续煎。这个是成品图。

    低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤图 第7张
  7. 今天的早餐就是两个低脂蔬菜饼配番茄酱,以及大概200g菠萝(我不会吃完,吃大概100g,也就是4-5块😄)。

    低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤图 第8张
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