无油无糖❗️健康美味🉑️【低卡胡萝卜蛋糕】
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
胡萝卜蛋糕算是美国特有的一种蛋糕了,虽然很好吃,但是热量太太太太太高了,所以做了这个低卡快手版本,却不失风味😋
用料
燕麦 | 40g |
胡萝卜 | 1根(80克) |
香蕉 | 1根(120克) |
鸡蛋 | 1个 |
肉桂粉 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 一小撮(1克) |
无油无糖❗️健康美味🉑️【低卡胡萝卜蛋糕】的做法
用到的材料有这些
越熟的香蕉甜度越高,因为次方不放糖,所以尽量选择熟透的香蕉胡萝卜削皮,擦丝备用
也可直接将胡萝卜放在搅拌机中打碎成泥
加入碾碎的香蕉,将香蕉一起放进去搅打
再加入一个鸡蛋,室温或者冷藏的都可以燕麦打成粉,加入泡打粉,肉桂粉,一小撮盐,混合均匀。
将搅拌好的湿性材料加入混合好的干粉中
其实放置材料的顺序也可随意调换,毕竟是个超级快手健康的点心面糊加入蛋糕模具中,烤箱预热175度,上下火烤35分钟
晾凉即可,也可以用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏,冷藏过后口感更佳
抹上酸奶,用坚果燕麦等做装饰
完成✅
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