减肥也可以吃的低脂低热量炒菜（鸡胸肉这样做肉嫩不柴）

减肥期间只能吃清蒸和水煮菜？№…鸡胸肉这样炒着吃，肉质嫩而不柴，整体热量极低并富含高纤维，快来一起试试吧！

用料  

减肥也可以吃的低脂低热量炒菜（鸡胸肉这样做肉嫩不柴）的做法  

1. 鸡胸肉去除多余脂肪和筋膜，切成片状或条状，加入淀粉、姜片、生抽、料酒抓匀腌制30分钟入味。锅中烧少量油，下入鸡胸肉，炒至鸡肉变白色盛出。

2. 锅中烧少量油，下葱沫爆香，下入海鲜菇和西芹，加入耗油、食盐调味，大火炒3分钟，下入鸡胸肉和小半碗水淀粉翻炒熟即可。