低脂凉拌菠菜
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
最近要减肥，吃了好几天的清炒菠菜，水煮菠菜，都吃腻了，来个不一样的还有营养的。
减肥不是要看你吃什么，要看你吃多少。你一天啥也不吃吃个鸡腿也没事，蔬菜热量少你也不能往死里吃。
用料
| 菠菜 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 炒熟的花生米 | 一小把 |
| 芝麻 | |
| 香油 | |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 |
低脂凉拌菠菜的做法
蚝油，蒜末，生抽，香油，盐拌在一起备用
![低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花生米用的不多，但是炒一次少了不值当的，还能当菜吃，哈哈
![低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
菠菜焯一下就熟了，放进冷水里洗洗，把水分攥干
![低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋在碗里搅拌均匀，放进锅里定型翻面，盛出切宽丝。一定要小火（我这该死的车祸现场）
![低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把菠菜、鸡蛋丝、芝麻、花生米放进调好的碗里，搅拌均匀就开吃。
![低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
家里有啥就放啥，花生米不会炒的我的作品里也有，可以移步去看一下
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