青椒炒河虾，营养又好吃

用料  

青椒炒河虾，营养又好吃的做法  

1. 生姜切片待用。

2. 青椒准备3个，择净，切丝待用。

3. 河虾过水。

4. 起油锅，放入生姜，炒出香味，接着倒入青椒炒至断生。

5. 火候要大，紧接着再把河虾倒入翻炒。

6. 依次放入盐适量，生抽二勺，料酒二勺，白糖少许，鸡精一丢丢。好了，可以出锅喽。