黄桃炒苦瓜
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在西宁排名第一的民间菜馆里发现了这道神奇的菜,苦瓜十级爱好者回来就决定复刻一次(差距很大)。。大家可以自行尝试修正
用料
苦瓜 | 半根 |
黄桃罐头 | 100g |
油 | 一点点 |
盐 | 适量 |
黄桃炒苦瓜的做法
半根苦瓜,去瓤
斜切
黄桃罐头。100g(含水)
切开(大坨一点)
大蒜切碎
倒油小火炒熟大蒜苦瓜,再加黄桃罐头呼啦呼啦,加盐,出锅!
小贴士
黄桃可以最后放,会烂
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