香辣鲜美的虾米炒佛手瓜
来源:菜肴屋 阅读:6.5K 次
佛手瓜口感清爽脆嫩,营养价值很高,搭配虾米/虾仁爆炒,快手又营养的美味,无论是下饭还是佐酒都是特别好的选择~~
用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和鸡鲜调味料来给这道菜调味,成品更加鲜美,酱香浓郁,口感非常棒呐!
用料
佛手瓜 | 1个 |
虾米/虾仁 | 50-100克 |
太太乐原味鲜酱油 | 2勺 |
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 | 半勺 |
葱、姜 | 一段 |
小米辣椒 | 2个 |
食用油 | 8克 |
香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法
准备好食材。
虾米提前浸泡至少2小时。切配好食材。
热锅入油,先爆香葱姜,最后放辣椒炒香即可。
下入虾米翻炒出香味。
加入2勺太太乐原味鲜酱油。
再加入半勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。
加入佛手瓜一起翻炒均匀,可加入少量水,炒至食材全部熟透,猛火快炒要的是佛手瓜的脆爽口感。
快速出锅装盘,
上桌开吃咯~~
香辣鲜美、瓜脆虾韧,
超级下饭,瞬间光盘💿╰(*´︶`*)╯
小贴士
1,虾米如果是很咸的要提前浸泡,洗掉盐分,咸淡要掌握好;
2,虾米可以换成虾仁,蔬菜可以任意搭配。
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