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香辣鲜美的虾米炒佛手瓜

来源:菜肴屋 阅读:6.5K 次
香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图

佛手瓜口感清爽脆嫩,营养价值很高,搭配虾米/虾仁爆炒,快手又营养的美味,无论是下还是佐都是特别好的选择~~

用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和鸡鲜调味料来给这道菜调味,成品更加鲜美,酱香浓郁,口感非常棒呐!

用料  

佛手瓜 1个
虾米/虾仁 50-100克
太太乐原味鲜酱油 2勺
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 半勺
葱、姜 一段
小米辣椒 2个
食用油 8克

香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法  

  1. 准备好食材

    香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图 第2张
  2. 虾米提前浸泡至少2小时。切配好食材。

    香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图 第3张
  3. 热锅入油,先爆香葱姜,最后放辣椒炒香即可。

    香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图 第4张
  4. 下入虾米翻炒出香味。

    香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图 第5张
  5. 加入2勺太太乐原味鲜酱油。

    香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图 第6张
  6. 再加入半勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。

    香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图 第7张
  7. 加入佛手瓜一起翻炒均匀,可加入少量水,炒至食材全部熟透,猛火快炒要的是佛手瓜的脆爽口感。

    香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图 第8张
  8. 快速出锅装盘,
    上桌开吃咯~~
    香辣鲜美、瓜脆虾韧,
    超级下饭,瞬间光盘💿╰(*´︶`*)╯

    香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤图 第9张

小贴士

1,虾米如果是很咸的要提前浸泡,洗掉盐分,咸淡要掌握好;
2,虾米可以换成虾仁,蔬菜可以任意搭配。

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