营养鲜美❤️炝炒佛手瓜
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佛手瓜,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,现在中国江南一带都有种植。其肉质细嫩,清脆,含有丰富的蛋白质、维生素、锌等微量元素等成分,有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用~
爽爽脆脆~粉粉特别爱吃❤️
用料
佛手瓜 | 2个 |
橄榄油 | 少许 |
海盐 | 1茶勺 |
白糖 | 半茶勺 |
原味鲜 | 1茶勺 |
陈醋 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
葱姜蒜末 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
营养鲜美❤️炝炒佛手瓜的做法
佛手瓜洗净去皮
切丝儿备用
葱姜蒜切末儿
干辣椒掰碎备用热锅入油
葱姜蒜末干辣椒爆香
入佛手瓜丝儿翻炒
断生后放入:
生抽1勺
陈醋半勺
海盐1茶勺
白糖半茶勺
原味鲜1茶勺翻炒均匀后就可以出锅咯❤️
口感爽脆很是好吃😋💕
小贴士
注意⚠️
吃佛手瓜的禁忌:
1⃣️阴虚体热、体质虚弱者慎食
2⃣️不宜生吃
3⃣️烹饪时间不能过长
4⃣️不能和螃蟹一起吃
5⃣️不能和白酒一起吃
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