酱香茭白炒肉丝

这么些年买甜面酱、豆瓣酱只买欣和葱伴侣六月香，习惯了的味道！
六月香甜面酱，原酿鲜甜，口感醇香，酱香浓郁。
茭白营养价值极高，搭配六月香甜面酱，不管是素炒还是做荤菜都是超级下饭！

用料  

酱香茭白炒肉丝的做法  

1. 准备好所需要的食材。
   （调味料没有一一展示是不想一会洗那么多小碗小碟子，有点点懒哈😂）

2. 茭白去除根部洗净切丝。

3. 猪肉、青椒切丝，蒜拍碎（在切菜板上忘了拿过来🤭）

4. 热锅凉油，放蒜炒香，倒入肉丝翻炒，加料酒。

5. 炒制猪肉变色放茭白丝继续翻炒，加白糖可以提鲜。

6. 六月香甜面酱
   主角来咯～～严选东北非转基因大豆，山东冬小麦粉，原酿鲜酱，0添加着色剂（焦糖色），酱香浓郁，口感醇香，炒菜、拌面条都很不错，放心食用 健康好味道！👍

7. 加入2勺六月香甜面酱搅拌均匀，酱香浓郁立马让人食欲大增。

8. 加少许清水一起翻炒，水分差不多炒干倒入青椒丝，加少许盐搅拌均匀即可。
   （看个人喜好吧也可以不加清水，我喜欢加点清水，这样炒出来的茭白口感更嫩，不加水会感觉有点干巴巴的。）

9. 色香味俱全的酱香茭白炒肉丝～～完美！