腊肉炒糍粑
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冬季的炒糍粑超级好吃哒!!
用料
腊肉 | 1块 |
辣椒酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
糍粑 | 1块 |
青菜 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
腊肉炒糍粑的做法
1.先将糍粑刨成丝
2.将腊肉切块
3.准备少许青菜,洗干净
4.放油进锅预热,将腊肉先翻炒,再将青菜放入锅内翻炒,青菜和腊肉炒熟(可以不全熟)
5.接着放糍粑进去,翻炒,放入盐(调味)和酱油(调色)
6.将火关掉,依据自己的口味放入辣椒酱
6.糍粑变软即可出锅
小贴士
油锅预热要防止锅内有水,否则会溅油!
糍粑一定要翻炒,否则容易粘锅!
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