简单易学的豆芽炒肉
来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
很少吃豆芽,第一次做豆芽炒肉,意外的好吃。
用料
绿豆芽 | 300克 |
猪里脊肉 | 100克 |
葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 小半勺 |
十三香 | 少许 |
简单易学的豆芽炒肉的做法
里脊肉切成条状,用淀粉腌一下,这样做出来肉丝滑嫩。
葱姜蒜切好备用。
锅中倒入适量油,稍微热了之后葱姜蒜爆锅,炒肉至变色。
放入洗好的豆芽,生抽,十三香大火爆炒,出锅前放少许醋。
小贴士
豆芽尽量炒成白色,不要炒的太熟了,必须用大火!!!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/kl6483.html