肉味豆腐（简单易学）
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![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图")
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 生姜 | 一片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生粉 | 三勺 |
肉味豆腐（简单易学）的做法
豆腐切块
![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第2张]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第2张")
豆腐粘上生粉，再裹上鸡蛋液
![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第3张]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第3张")
油热调小火，下豆腐
![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第4张]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第4张")
豆腐下完了你肯定还有多的鸡蛋液，倒进去，别浪费
![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第5张]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第5张")
调中火，慢慢煎，一面煎好了再反面
![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第6张]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第6张")
讲配料倒入碗中，再配上三分之一碗的水，搅拌均匀
![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第7张]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第7张")
倒入锅中，盖上锅盖，中火煎一分钟左右（我这个料汁少了一点）
![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第8张]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第8张")
出锅（因为自己吃的，没有去摆盘）
![肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第9张]( "肉味豆腐（简单易学）的做法步骤图 第9张")
小贴士
两块钱的豆腐就可以煎好大一碗，家常菜还是很下饭的
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