用料
简单易学的麻婆豆腐的做法
豆腐切块冷水入锅，加盐煮开捞出备用，锅里放去食用油，八成油温加入鸡蛋调好的肉沫，炒香放入豆瓣酱炒出红油，加入香辣酱，放入蒜末，加入豆腐，轻轻摆动，加入少少许水，调味大火收汁，出锅撒上小葱
