简单易学的洋葱炒肉😉
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用料
洋葱 | 1个 |
肉 | 适量 |
生抽 | 1.5勺 |
盐 | 半勺 |
生粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
大蒜 | 2个 |
清水 | 半碗 |
简单易学的洋葱炒肉😉的做法
将瘦肉切片放在一个碗里备用,然后再放一勺生粉和生抽,半勺盐、1勺油和1勺蚝油放入碗内。将瘦肉和这些酱料搅拌均匀之后就可以放在旁边腌制半个小时
把洋葱洗干净切好放在碗内备用,一边切一边就可以等待肉的腌制(切洋葱时尽量头抬高以免洋葱辣眼睛👀😂)
切完洋葱,就去拍两颗蒜头备用吧😄
肉腌制好了以后,就起锅烧油,把刚刚拍好的蒜头丢进去锅里爆香,等待蒜头微微金黄以后就将你腌制好的肉放入锅内炒熟,炒肉过程中加入半碗清水,肉熟以后将切好的洋葱一同放入锅内,中火炒软洋葱,之后就可以收锅上菜了
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祝你成功做出这道菜
奶思😄
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