简单易学的辣炒卤肉☀️
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六一快乐😁
用料
卤肉 | |
二荆条 | 10个 |
蒜 | 6瓣 |
干辣椒 | 5个 |
老抽 | 2勺 |
简单易学的辣炒卤肉☀️的做法
1.二荆条去蒂洗净后斜着切薄片,撒适量盐搅拌均匀备用
2.卤肉切薄片备用
3.干辣椒切圈,蒜切片
4.起锅热油先转中小火,下蒜片、干辣椒爆香后加入卤肉片一起炒,炒大约2分钟加入适量老抽调色,然后转大火放二荆条炒熟后调味出锅即可
小贴士
卤肉不需要炒太久,不然容易变老
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