简单易学自制麻辣烫
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
家里食材不知道做什么的时候,尝试一下这道麻辣烫吧😂简单易学,消耗家里剩余食材。
用料
土豆 | 1个 |
莲菜 | 1节 |
豆腐皮 | 3张 |
香菇 | 3朵 |
生菜 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
芝麻酱 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
纯奶 | 半瓶 |
简单易学自制麻辣烫的做法
芝麻酱加温水,一个方向搅拌到丝滑状态(因为家里的芝麻酱用完了,这次没有加,家里有的最好加上)
配菜准备好,可以选择自己喜欢吃的菜或者肉,这次我们吃的纯素。
蒜切片,准备火锅底料,香菇我切坏了一个,没办法,手残党😂
起锅烧油,下蒜片炒香
加入火锅底料炒香,喜欢吃辣的可以多加。
加入适量水
加入牛奶,牛奶必须加哦,不喝纯奶的伙伴们不用担心,出锅一点奶味也没有,味道很浓郁。
水开,加入配菜,可根据菜易熟的程度分次加入,加入糖,根据味道,适量加点盐,倒入准备好的芝麻酱
最后准备出锅时,加入生菜
好啦,可以开吃啦😜
小贴士
感觉不够吃的伙伴们,最后可以加入一个面饼一起煮,相信我,绝对颠覆你的味蕾😂
#麻辣烫
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