自制简易麻辣烫|连汤都不放下的冬季简易美味
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
用料
主料 | |
土豆片 | 50克 |
白萝卜片 | 50克 |
红薯粉 | 10克 |
白菜 | 30克 |
豆皮 | 20克 |
香菇 | 15克 |
油菜 | 20克 |
辅料 | |
干辣椒 | 3克 |
花椒 | 3克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 2克 |
芝麻酱 | 20克 |
辣椒油 | 10克 |
自制简易麻辣烫|连汤都不放下的冬季简易美味的做法
食材准备
方太C2.i智控燃气灶开大火(9档),烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一勺盐煮开
先下入不易熟的根茎类蔬菜,如土豆萝卜等等还有红薯粉煮8分钟左右
PS:为了节省烫的时间,最好都切成薄片再下入易熟的叶子菜还有豆皮煮2分钟
捞出烫好的菜放入碗中
芝麻酱加锅里烫菜的水搅拌调成糊,再加适量盐拌匀
浇在菜上,喜欢吃辣的可以再加点辣椒油
尽情享用美味的简易麻辣烫吧
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