脆皮巧克力蓝莓冰淇淋
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
朋友送来了山采野生蓝莓 特别珍贵
和往年一样 配冰淇淋吃
下面的量能做很多很多
可以只用1/4
用料
| 蓝莓 | 400克 |
| 酸奶 | 400克 |
| 淡奶油 | 400克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 巧克力 | 150克 |
| 椰子油 | 50克 |
脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法
准备好各种原材料 淡奶油打发至变硬
![脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第2张")
蓝莓和酸奶料理机打匀 和淡奶油拌在一起
![脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第3张")
装裱花袋 挤到模具里 冷冻
![脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第4张")
水浴加热 椰子油和巧克力 （黑和白都可以）至融化
![脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第5张")
冷冻室拿出来冰淇淋 脱膜 蘸巧克力 再冷冻
![脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第6张]( "脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第6张")
朋友来了现吃现做
![脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第7张]( "脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第7张")
可爱
![脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第8张]( "脆皮巧克力蓝莓冰淇淋的做法步骤图 第8张")
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