“花甲冬瓜汤”鲜掉你的眉毛

冬瓜美容养颜，花甲味美营养丰富，夏天来啦，吃这个花甲冬瓜汤再好不过了。宝贝连连说好吃好吃，宝贝的评价是宝爸和小玉厨艺进步的动力！
分享是美德，小玉爱这个世界！

用料  

“花甲冬瓜汤”鲜掉你的眉毛的做法  

1. 花甲吐沙，冬瓜去皮1切厘米厚的片，小葱切段，姜切片，蒜拍碎。

2. 锅热，1下猪油，油化开，2下姜蒜，闻到香味，3下冬瓜，翻炒几下加水，4加盐，盖上锅盖，大火烧开，中火开始煮冬瓜，（十分钟左右）冬瓜八成熟，5下花甲，待花甲全部张开，6下胡椒粉，尝味道后，不够再加盐，够了就不加盐了，起锅，装汤碗后7撒点葱花！

小贴士

花甲不焊水是为了保持其鲜味，吐沙干净之后可以直接放到冬瓜里！