鲜掉眉毛的～鲜虾花甲土豆粉～

去买基围虾，摊主非常的热情，然后手一下去，抄好多虾🦐上来……挺喜欢吃土豆粉的，现在又是基围虾上市的时候，昨天晚上就再想今天的菜要怎么做～

用料  

鲜掉眉毛的～鲜虾花甲土豆粉～的做法  

1. 虾头和虾尾分离，虾头分离的时候会扯出虾线来

2. 锅中倒入油，炸虾头

3. 先大火烧红，后小火慢慢炸，记得中间翻炒几下，这是炸好的图，这期间，可以把大蒜子，生姜切片，香菇切片，白菜洗好切好～

4. 烧热水，把袋装土豆粉放进去，让它泡软分开

5. 炸好的虾头捞出，放入大蒜子，生姜，豆瓣酱

6. 小火炒出豆瓣酱的红油

7. 放入水烧开

8. 水烧开了，我换了一个砂锅，个人习惯，你们不喜欢换的可以不换，放入散开的土豆粉，等它烧开，土豆粉比较耐煮

9. 水开放入基围虾

10. 豆腐香菇，白菜，花甲

11. 等他们煮开，你们自己尝尝味道，我就放了几滴香油，盐，味精都没放，因为豆瓣酱自带咸味，喜欢吃胡椒粉的可以撒点，我忘记买了，最后放入香菜香葱～大公告成，其实我个人，比较喜欢把香菜香葱一起煮一会，香味会更香～不喜欢吃香菜的可以不放～

12. 我这人比较贪心，副菜放了好多，煮了满满一锅

13. 然后我就找了一个漂亮的汤锅，把一部分的土豆粉撩出来，鲜虾，白菜，香菇，花甲，豆腐，覆盖在上面，就有漂亮的“照骗”了～哈哈哈～