鲜掉眉毛的鲜虾海带汤
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用料
裙带菜 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
内脂豆腐 | 1块 |
鲜虾 | 300克 |
盐 | 5克 |
白胡椒粉 | 1勺 |
蒜头 | 4-5瓣 |
芝麻油 | 适量 |
鲜掉眉毛的鲜虾海带汤的做法
裙带菜泡发半小时。
泡好的裙带菜洗干净,切段备用。
鲜虾去掉头部带尖刺的部分。洗干净备用。
金针菇去蒂,洗干净备用。
蒜头切碎备用,
起锅倒入芝麻油,下入蒜碎炒香后加入虾翻炒变色。
虾变色以后加入切好的裙带菜翻炒均匀,加入没过食材的清水。再加入金针菇一起炖煮。
开锅以后加入切好的内脂豆腐,再加入盐和白胡椒粉调味。再炖煮一分钟即可出锅。
鲜香浓郁的海带汤就好了哦!喜欢浓稠一点的话可以再加入一颗打碎的鸡蛋哦。
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