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鲜到掉眉毛的焗海鲜

来源:菜肴屋 阅读:2.76W 次
鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图

每年圣诞节我们都会好几家人聚在一起一个星期,每家人负责一天的伙食,每个人都会各显神通,做出拿手绝活,这道菜就是我在圣诞节的时候学会的,之后也成了我们家招待客人的桌上菜,好吃简单

用料  

海鲜混合 500克
quenelle鱼肠子 1盒
奶油 适量
一点点
奶酪 适量
黑胡椒 一咖啡勺

鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法  

  1. 第一步准备所有材料,鱼肠子没有的可以不放,也可以放蔬菜来代替,烤箱预热200℃

    鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第2张
  2. 奶油我自己做的,30克的黄油放锅里融化,加2汤勺的面粉,搅拌均匀,再慢慢倒入牛奶,一边倒一边搅拌,搅拌至没有颗粒有点浓稠就可以,牛奶我用了300毫升,这个奶油根据自己做的菜量来调解多少

    鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第3张
  3. 把鱼肠子切块和海鲜混合一起,放入盘里,

    鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第4张
  4. 洒上做好的奶油和奶酪,撒上黑胡椒再放一小撮百里香

    鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱200℃烤30分钟,鲜美的不得了

    鲜到掉眉毛的焗海鲜的做法步骤图 第6张
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