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鲜到眉毛掉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜大餐

来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
鲜到眉毛掉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜大餐的做法步骤图

自助海鲜餐~十块钱成本耶可以搞定的双人份海鲜大餐

用料  

扇贝 一斤
粉丝 两把
生抽 1勺
鱼豉油 1勺
一头
葱花 5克
香菜 过敏或没有可不放
小米辣 纯粹为了好看,没有可不放

鲜到眉毛掉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜大餐的做法  

  1. 扇贝买回来洗净。
    刷下外壳——把肉刮到一面,拆掉半个壳——里面冲洗干净。

    鲜到眉毛掉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜大餐的做法步骤图 第2张
  2. 粉色提前泡发20分钟左右,然后沸水煮两分钟。

    鲜到眉毛掉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜大餐的做法步骤图 第3张
  3. 蒜做成蒜蓉,或者蒜粒。
    放少量油炒香,盛出放小碗里。
    加入一勺生抽+一勺蒸鱼豉油。
    我口比较轻,口重的可以多半勺。

    鲜到眉毛掉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜大餐的做法步骤图 第4张
  4. 粉丝铺在上面,把调好的蒜蓉均匀撒在上面,放葱花。

    蒸锅上汽后 蒸7分钟。

    鲜到眉毛掉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜大餐的做法步骤图 第5张
  5. 拿出来后,用刚才炒蒜泥剩下的油,重新加热一下,浇在蒸好的扇贝上面,激发出香味

    好了,鲜掉眉毛的蒜蓉粉丝蒸扇贝,开始与你爱的人一起享用吧~

    鲜到眉毛掉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜大餐的做法步骤图 第6张
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