鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤
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失业女孩20元日常
便宜又美味
用料
海带 | 250克 |
排骨 | 500克 |
姜 | 6-8片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
文蛤 | 400克 |
鸡精 | 适量 |
鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤的做法
排骨冷水下锅,加料酒去腥,水开后捞起,用清水冲洗掉浮沫
排骨放入炖锅中,加入4-5片姜片
海带和文蛤洗干净后放入炖锅,再加3片姜片
加入开水,水没过食材,或者多一些水也ok,开火炖吧✨✨出锅前根据自己的口味放盐和鸡精
小贴士
排骨可以替换成腔骨等肉类
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